Avocado wordt gezien als de koning van de superfoods. Het bevat veel vitamine C, E, K en B6, evenals magnesium, kalium, bètacaroteen en omega 3-vetzuren. Dit betekent echter niet dat iedereen baat heeft bij het eten van avocado’s.
Om gezondheidsrisico’s te vermijden, moeten de volgende personen het eten van avocado vermijden.
1. Mensen met een overgevoeligheid
voor avocado Mensen die overgevoelig zijn voor avocado, kunnen huidreacties of braken ervaren na het eten van te veel avocado. Avocado kan allergische reacties veroorzaken, zoals huiduitslag, jeuk, roodheid of dermatitis. Als u te veel avocado eet, kan dit klachten als irritatie van de mond en een opgezwollen tong veroorzaken.
2. Mensen met leverproblemen
zie vervolg op de volgende pagina
