Heb je geen tijd om uren te wachten op rijzend deeg, maar wil je toch genieten van vers, huisgemaakt brood? Dit magische recept zorgt ervoor dat je binnen 3 minuten een deeg hebt en binnen 30 minuten een heerlijk geurend brood op tafel! 🌟 Ideaal voor drukke ochtenden, spontane etentjes of als je plots zin krijgt in versgebakken brood.
🛒 Ingrediënten:
🌾 1 kop tarwebloem (je kunt ook volkorenbloem of een mix gebruiken)
🥄 1 tl bakpoeder
🧂 1/2 tl zout
🫒 1 el olijfolie (of gesmolten boter)
💧 1/2 kop water (of melk)
🍯 Optioneel: 1 tl suiker (voor een lichtzoete smaak)
🌿 Optioneel: kruiden zoals knoflookpoeder of Provençaalse kruiden voor extra smaak
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding:
🔹 1. De droge ingrediënten mengen
🥄 Meng in een kom bloem, bakpoeder en zout.
🔹 2. Voeg de natte ingrediënten toe
🫒 Voeg olijfolie (of boter) en water (of melk) toe.
🥄 Roer tot je een glad en soepel deeg krijgt.
🔹 3. Brood vormen
🔹 3. Brood vormen
🍞 Doe het deeg in een met bakpapier beklede bakvorm (ongeveer 20×10 cm) of vorm met de hand een rond brood op een bakplaat.
