Zalmblanquette is een klassiek visgerecht. Zo maak je hem perfect

🛒 Ingrediënten:
400 g zalmfilets, in blokjes gesneden 🐟
1 grote prei, in dunne plakjes gesneden 🧅
1 wortel, in plakjes 🥕
200 ml slagroom (30-36%) 🥛
200 ml vis- of groentebouillon 🍲
1 eetlepel boter 🧈
1 eetlepel tarwebloem 🌾
Zout en peper naar smaak 🧂
Verse dille of bieslook ter garnering 🌿
🥣 Voorbereiding:
Bereiding van de ingrediënten:
Snijd de zalm in stukken. Breng op smaak met zout en peper en zet apart. 🐟🧂
Groenten koken:

zie vervolg op de volgende pagina

Leave a Comment