Maak een kopie van dit recept.
Kip met mozzarella uit de slowcooker is een klassiek comfortgerecht dat vandaag de dag een moderne update krijgt. Sappig en romig, dit gerecht is het resultaat van de combinatie van het gemak van slowcooking met de rijke smaak van mozzarella. De kip wordt heerlijk mals en smaakvol doordat hij de ingrediënten in de slowcooker absorbeert, wat resulteert in een prachtig en smakelijk diner. Als je weinig tijd hebt, maar toch een bevredigende maaltijd op tafel wilt zetten, is dit recept perfect.
De romige textuur van dit gerecht maakt het een veelzijdig bijgerecht. Combineer het met gestoomde broccoli of een frisse groene salade met een milde vinaigrette voor een evenwichtige maaltijd. Aardappelpuree met knoflook of knapperig brood passen perfect bij deze saus als je iets stevigers zoekt. Kip combineert ook perfect met een kom spaghetti of fettuccine.
Kip met mozzarella uit de slowcooker – 4 porties
Receptartikelen
4 kipfilets zonder bot en vel
1/2 theelepel knoflookpoeder
Meng met zout en peper.
240 ml marinara saus en 240 ml kippenbouillon
Een paar eetlepels Italiaanse kruiden
240 ml geraspte mozzarella
60 ml versgeraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel fijngehakte verse basilicum voor garnering
Bereidingswijze:
