Er wordt vaak gezegd: “Een appel per dag houdt de dokter weg.” Maar achter dit populaire gezegde schuilt een ware voedingsschat. Deze knapperige vrucht, zowel zoet als zuur, zou zomaar je beste bondgenoot voor je welzijn kunnen worden. Een betere spijsvertering, een beter humeur, een slanker figuur… De appel is echt een klein wonder der natuur. Dus waarom is deze ogenschijnlijk gewone vrucht zo goed voor ons lichaam?
Optimale spijsvertering dankzij pectine.
Heb je wel eens een zwaar gevoel in je maag na het eten? Een appel kan je maag wellicht kalmeren. Appels zijn rijk aan pectine, een oplosbare vezel, die de gunstige bacteriën in je darmflora voedt. Het resultaat: een betere spijsvertering, minder een opgeblazen gevoel en een regelmatige stoelgang.
En dat is nog niet alles! Omdat een groot deel van onze afweer zich in de darmen bevindt, versterkt een gezonde darmflora ook onze natuurlijke weerstand, zonder dat je het zelf doorhebt.
Een rustig hart:
Appels zijn ware bondgenoten voor het hart. Hun schil, rijk aan polyfenolen en vezels, helpt het cholesterolgehalte in balans te houden. Door het ‘slechte’ LDL-cholesterol te beperken, dragen ze bij aan soepele bloedvaten en een gezond hart- en vaatstelsel.
