Aardappelpuree
Boter
Gebakken spek
Kaas
Peterselie
Groene ui
Knoflook
Je kunt er ook andere ingrediënten aan toevoegen.
INSTRUCTIES
Stap 1: Bereid de oven voor. Verwarm deze voor op 190 °C.
Stap 2: Meng de aardappelpuree in een kom met de boter en de ingrediënten naar keuze.
Stap 3: Vul een ingevette muffinvorm met de aardappelpuree, strijk de bovenkant glad en bestrijk met gesmolten boter of olijfolie.
Stap 4: Bak de muffins tot ze goudbruin en knapperig zijn. Haal ze na het bakken uit de oven en serveer ze warm. Eet smakelijk!
Snelle tip: Je kunt magere zuivelproducten gebruiken voor een lichter bijgerecht.
zie vervolg op de volgende pagina
