Verdeel de deegbal in kleine porties en rol deze uit tot balletjes.
Rol elk balletje uit tot een ronde schijf.
Vouw de schijf dubbel en vouw hem vervolgens nog een keer dubbel, zodat een waaiervorm ontstaat.
Rol de waaiers door vanillesuiker of kaneelsuiker voor extra smaak.
Frituren:
Verhit voldoende olie in een pan of frituurpan.
Bak de waaiers voorzichtig in de hete olie, één voor één.
Bak ze 1,5 tot 2 minuten aan elke kant, totdat ze goudbruin zijn.
Afwerken en Serveren:
Laat de gebakken waaiers uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
Bestrooi desgewenst nog met extra vanillesuiker of kaneelsuiker.
Serveren:
Serveer de waaiers warm of op kamertemperatuur, ideaal als zoete snack of dessert. Geniet ervan!
zie vervolg op de volgende pagina
