Gebakken eierdopjes met ham en kaas
Een perfect ontbijt- of brunchrecept
Introductie
Gebakken eierdopjes zijn een bereikt, aanpasbare en visueel aantrekkelijke ontbijtoptie. Deze individuele porties zitten boordevol eiwitten en zijn vol van smaak en combineren eieren, ham, kaas en ingrediënten groenten om een volledige en heerlijke maaltijd te creëren. Of je nu een brunch organiseert of je vooraf op een meeneemontbijt, deze gebakken eierdopjes zijn de perfecte keuze.
Ingrediënten
Voor de eierdopjes:
6 grote eieren
6 plakjes ham (of kalkoen, indien gewenst)
1/2 kopje geraspte kaas (cheddar, mozzarella of naar keuze)
1/4 kopje gehakte groene uien of bieslook
Zout en zwarte peper naar smaak
Optioneel: Een snufje paprikapoeder of chilivlokken voor extra pit
Optionele invoegtoepassingen:
In blokjes gesneden paprika
Gesneden champignons
Gekookt en verkruimeld spek
Verse spinazieblaadjes
Aanwijzingen
