Giet de olie in een pan en kook eerst de wortels, voeg dan de uien toe en als laatste de kool.
Breng de groenten op smaak met zout en peper.
Dek af en kook 3 tot 5 minuten.
Breek de eieren in een kom, voeg het zout en de zure room toe en meng.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe aan het deeg.
Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
Giet een dunne laag deeg op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bedek met de helft van de gekookte groenten.
Voeg de kip toe en bedek met de rest van de groenten.
Bedek met meer deeg.
Bak gedurende 20 minuten op 220 graden.
Serveer in vierkantjes gesneden.
zie vervolg op de volgende pagina
