6. Eventueel kunt u de resterende saus in een pannetje op middelhoog vuur dikker maken en laten sudderen tot de gewenste dikte is bereikt.
7. Giet de saus over de kip voordat u deze serveert, voor een extra smaaklaagje.
Variaties en tips
– Voor een pittige twist, voeg een beetje vers citroensap of een beetje balsamicoazijn toe aan het mengsel van Italiaanse dressing en bruine suiker.
– Als u van een beetje pit houdt, kunt u er gerust rode pepervlokken overheen strooien.
– Hoewel kipfilets zonder vel worden aanbevolen voor een magere optie, kan dit recept ook worden gemaakt met kippendijen met vel voor extra sappigheid.
– Omdat de hitte-intensiteit van slowcookers kan variëren, moet u de kooktijd hierop aanpassen. Zorg er altijd voor dat de kip helemaal gaar is voordat u hem serveert.
– Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Ze zijn een heerlijke toevoeging aan salades, sandwiches of zelfs aan snel geraspte kip voor taco’s.
Dit gerecht bewijst dat heerlijke zelfgemaakte maaltijden niet ingewikkeld of tijdrovend hoeven te zijn. Doordat de slowcooker het zware werk doet, heeft u meer tijd om van de avond te genieten, misschien zelfs met een glas van uw favoriete Italiaanse wijn. Geniet ervan!
