Het beste recept voor kippendijen!!! Ik heb deze truc in een restaurant geleerd!

Kruid de kip: Begin met het kruiden van de kippendijen met zout en zwarte peper naar smaak.
Bak de kip bruin: Verhit de boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen toe en bak ze 4-5 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Haal de kip uit de pan en zet hem apart.
Ui en knoflook bakken: Doe de gesnipperde ui in dezelfde pan. Bak op laag vuur tot de ui glazig wordt. Voeg dan de fijngehakte knoflook toe en bak nog 3 minuten, tot het lekker begint te ruiken.
Blus af met bier: Giet het bier in de pan om de pan te blussen en schraap eventuele aangekoekte stukjes van de bodem van de pan. Doe de kip terug in de pan.
Laat de kip sudderen: Dek af en laat 15 minuten op laag vuur sudderen, zodat de kip kan garen en de smaken kan opnemen.
Maak de saus: Roer de sojasaus, honing, mosterd, sesamzaadjes, paprikapoeder en oregano erdoor. Goed mengen.
Afmaken: Voeg de saus toe, doe het deksel op de pan en laat het nog 15 minuten koken. De saus moet iets dikker worden en de kip mooi bedekken.
Serveren: Uw heerlijk malse en smaakvolle kippendijen zijn klaar om te serveren. Eet ze warm en garneer ze eventueel met extra sesamzaadjes of verse kruiden.
Bedankt voor het kijken en reageren op mijn recepten!