Voor één beslag:
Zet een koekenpan met antiaanbaklaag op het vuur en smelt de boter of olie erin.
Bak de pannenkoeken:
Giet ongeveer 1-2 eetlepels beslag in een pan op elke pannenkoek en druk ze plat.
Bak de pannenkoeken tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2-3 minuten aan elke kant. Zorg voor:
Geniet van de warmte! De toppings zijn bijvoorbeeld verse bessen, een lepel yoghurt, ahornsiroop, honing of kaneel.
Open:
Voor een veelzijdiger beslag kun je geraspte citroenschil, een snufje cacaopoeder of kaneel toevoegen. Fijngehakte chocolade of noten maken deze pannenkoekjes echt heerlijk!
Veel plezier!
zie vervolg op de volgende pagina
