Meng in een grote kom het rundergehakt, de ui, knoflook, bruine suiker en worcestersaus met behulp van twee vorken of uw handen.
Bestrooi het gerecht rijkelijk met zout en peper en meng er het paneermeel en ei door.
Doe het gehakt in een vierkante ovenschaal van 20 cm en druk het gelijkmatig aan.
Verdeel de aardappelpuree over het gehaktmengsel, doe er dan cheddar kaas en spekjes bovenop.
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet hem in de oven. Bak 30 minuten, verwijder dan de aluminiumfolie en bak nog 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten is en bubbelt.
zie vervolg op de volgende pagina
