Verwarm de oven voor op ongeveer 200 graden Celsius.
Om te koken, voeg je een beetje zout toe aan een grote pan water. Zodra het water kookt, voeg je de lasagne toe en laat je deze ongeveer 8 minuten zachtjes koken, regelmatig kerend, of tot de lasagne gaar is maar nog wel stevig aanvoelt. Giet af.
Smelt de boter in een middelgrote pan. Voeg de roomkaas toe en klop tot de kaas begint te smelten, wat ongeveer 5 minuten duurt. Snipper wat uien en voeg wat zout en zwarte peper toe. Klop de roomkaas en warme melk samen tot een romige massa. Voeg 1 1/2 kopje Zwitserse kaas toe en meng. Nadat de kaas gesmolten is en de saus is ingedikt, ongeveer 5 tot 10 minuten, breng de saus aan de kook en klop regelmatig. Haal de pan van het vuur.
Giet 175 ml kaassaus op de bodem van een ovenschaal van 23 x 23 cm. Bedek een derde van de lasagnebladen met saus, leg daar de helft van de gebakken kip en de helft van de ham op. Schep 250 ml saus over de ham en kip. Begin met de helft van de resterende lasagnebladen, voeg dan de helft van de resterende kip, de helft van de resterende ham en nog een kopje kaassaus toe. Herhaal de lagen indien nodig. Verdeel tot slot de resterende lasagnebladen, saus, een half kopje Zwitserse kaas, broodkruimels en Italiaanse kruiden over de bovenkant. Bedek de schaal met aluminiumfolie.
Na ongeveer 25 minuten bakken in een voorverwarmde oven zou de ovenschotel moeten bubbelen. Na nog eens 10 minuten bakken zonder folie zouden de kruimels goudbruin moeten zijn. Laat het gerecht 5 tot 10 minuten rusten voordat u het consumeert.