Instructies
Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 200 °C . Bekleed een bakplaat met bakpapier zodat je de oven gemakkelijk kunt schoonmaken.
Bereid de aardappelen voor:
Was de aardappelen grondig en dep ze droog. Laat de schil eraan voor extra textuur en voedingswaarde.
Snijd de aardappelen in parten van gelijke grootte voor een gelijkmatige garing.
Bereid het eierpaneermeel voor:
klop de eieren in een grote kom tot ze goed geklopt zijn.
Voeg zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder (indien gebruikt) toe en meng goed.
De aardappelen bedekken:
Voeg de aardappelpartjes toe aan het eimengsel en schep om tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
Bakken:
Leg de gepaneerde partjes in een enkele laag op de bakplaat, zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
Bak ze 25 tot 30 minuten , halverwege omdraaien, tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Serveren:
Serveer warm met uw favoriete dipsaus of als een heerlijk bijgerecht bij elke maaltijd.
