🥣 Bereidingswijze
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en eventueel vanille.
Vouw de advocaat voorzichtig door de slagroom met een spatel. Niet te hard mengen – het mag mooi gemarmerd blijven of egaal, naar voorkeur.
Schep in glaasjes of mooie dessertkommen.
Garneer met bijvoorbeeld:
Chocoladekrullen of geraspte pure chocolade
Verkruimelde Bastogne- of speculaaskoek
Vers rood fruit (framboos, aardbei)
Een klein scheutje extra advocaat bovenop
✅ Serveertips
Serveer goed gekoeld.
Ook lekker in combinatie met een bolletje vanille-ijs.
Maak het maximum 4 uur op voorhand – luchtig houden is key.
🍾 Bonusidee:
Wil je er een feestelijk dessert van maken? Voeg een scheutje amaretto, rum of koffielikeur toe aan de advocaat of slagroommix.
zie vervolg op de volgende pagina
