1. Meng alle ingrediënten en kneed tot het deeg elastisch is. Dek af met een doek en laat het een half uur rusten.
2. Rol het deeg uit, snijd het in repen en vervolgens in ruitjes. Maak een gat in het midden en vouw het ene uiteinde over het andere. Zo ontstaat een klein strookje voor elk stukje deeg.
3. Bak ze aan beide kanten in hete olie tot ze goudbruin zijn.
zie vervolg op de volgende pagina
