Hoe maak je Philly cheesesteak gehaktbrood
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur, voeg de ui, paprika en champignons toe en bak tot het mals is, ongeveer 7-10 minuten.
Voeg de knoflook toe en bak tot het geurig is, ongeveer een minuut, voordat je het van het vuur haalt.
Meng het rundvlees, zout, peper, kaaswhiz, Worcestersaus, ketchup, eieren, paneermeel en het gekookte mengsel van uien, paprika’s, champignons en knoflook.
Doe de helft van het mengsel neer, leg het vaste stuk provolone in het midden, doe het resterende mengsel af, sluit de randen goed af, vorm het brood zoals gewenst en leg het op een bakplaat.
Bak in een voorverwarmde oven van 350°F/180°C tot het helemaal gaar is, ongeveer 50-60 minuten.
Verspreid de gesneden provolone over de bovenkant van het brood, breng het terug in de oven en breng tot de kaas gesmolten is, ongeveer 2-4 minuten.
