Romige Cajun Garnalenpasta met Worst

Bereid de garnalen:
Meng de garnalen met Cajun-kruiden, oregano, zout en peper.
Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en bak de garnalen 2–3 minuten per kant tot ze roze en lichtbruin zijn. Haal uit de pan en zet apart.
Bak de worst:
Verhit de resterende olie in dezelfde pan. Bak de plakjes worst aan beide kanten goudbruin. Haal uit de pan en zet apart.
Bak de groenten:
Voeg ui, paprika en knoflook toe. Bak 5 minuten tot ze zacht en geurig zijn.
Maak de saus:
Roer de gepelde tomaten en kippenbouillon erdoor. Breng aan de kook.
Voeg slagroom en Parmezaanse kaas toe en laat sudderen tot een gladde saus ontstaat.
Breng op smaak met extra kruiden indien nodig.
Kook de pasta:
Kook de pasta volgens de verpakking. Giet af en voeg toe aan de saus.
Combineer alles:
Voeg de garnalen en worst weer toe aan de pan en meng goed met de pasta.
Serveer:
Garneer met verse peterselie 🌿 en extra Parmezaanse kaas 🧀. Serveer warm!
⏱ Tijd & Calorieën
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Calorieën: ~550 kcal per portie
Porties: 4
💡 Tip:
Voeg een beetje citroensap toe voor een frisse touch, of wat extra chili voor meer pit! 🔥