Verwarm de oven voor:
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Vet een ovenschaal van 9×13 inch in en zet apart.
Combineer de natte ingrediënten:
Meng in een grote mengkom de roomkaas, gesmolten boter, zure room en ei. Mix tot een gladde massa en goed gecombineerd.
Voeg de maïs- en maïsbroodmix toe:
Roer de hele korrelmaïs, roommaïs, maïsbroodmix, suiker (indien gebruikt), zout en peper erdoor. Mix tot het gelijkmatig gemengd is.
Breng over naar de ovenschaal:
Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
Optionele kaastopping:
Strooi desgewenst de geraspte cheddarkaas over de bovenkant van de braadpan.
Bakken:
Bak 40-45 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant goudbruin is en de braadpan in het midden staat. Een ingestoken tandenstoker moet er grotendeels schoon uitkomen.
Serveer:
Laat de braadpan 5-10 minuten afkoelen voordat je hem serveert. Garneer eventueel met verse kruiden, zoals peterselie.
Conclusie:
Roomkaas Maïs Braadpan is een publieksvriendelijk gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. De romige, hartige en lichtzoete smaak maakt het een veelzijdig bijgerecht voor vakanties, potlucks of informele diners. Serveer het warm en zie hoe het van tafel verdwijnt – het is een gegarandeerde hit!
Roomkaas Maïs Braadpan
zie vervolg op de volgende pagina