: 1. Meng de gecondenseerde melk en room in een grote kom.
2. Verwarm het mengsel in een grote pan op middelhoog vuur en roer constant. Breng aan de kook en laat het inkoken tot het mengsel dikker wordt en van de bodem van de pan begint los te komen.
3. Haal het mengsel van het vuur en doe het in een ovenschaal. Dek af met plasticfolie en druk het direct op het oppervlak van de room om te voorkomen dat er een korstje ontstaat. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet het vervolgens minstens 1 uur in de koelkast, of tot het volledig is afgekoeld.
4. Verwijder de plasticfolie zodra het is afgekoeld en voeg de gehakte pure chocolade toe (optioneel). Meng voorzichtig om de chocolade te mengen.
5. Serveer dit sensationele dessert met twee ingrediënten in individuele glazen of kleine bakjes.
Tips:
Citroendessert: Voeg voor het koelen het sap van één citroen toe aan het mengsel voor een verfrissende citrustwist. Garneer met citroenschil voor het serveren.
Chocoladedessert: Meng 2 eetlepels cacaopoeder met de gecondenseerde melk voor het toevoegen van de room. Garneer met chocoladeschaafsel of sprinkles.
Aardbeiendessert: Voeg verse aardbeienstukjes toe of vervang de klassieke slagroom door aardbeienslagroom. Garneer met verse aardbeien voor het serveren.
Dit veelzijdige en makkelijk te maken dessert biedt je de mogelijkheid om te experimenteren met verschillende smaken en variaties naar jouw voorkeur.
Geniet van deze traktatie met uw vrienden en familie, het zal zeker in de smaak vallen!
