Was en droog de citroenen goed.
Doe ze in een luchtdichte diepvrieszak.
Knijp de lucht eruit en sluit de verpakking goed af voordat u deze invriest.
Gebruik: Spoel de citroen af onder warm water om hem zacht te maken voordat u hem uitperst. U kunt de citroen ook direct uit de vriezer raspen om de schil te behouden.
Vries plakjes of partjes in
Ideaal om toe te voegen aan uw drankjes of gerechten.
Snijd de citroenen in plakjes of kwarten.
Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Zet het 2 tot 3 uur in de vriezer.
Doe de bevroren plakjes in een luchtdichte zak.
Gebruik: Voeg ze direct toe aan een glas water, kruidenthee of cocktail.
Vries de citroenschil in
Een geweldige manier om altijd schil bij de hand te hebben om uw recepten op smaak te brengen.
Rasp de schil, maar vermijd het witte (bittere) gedeelte.
Doe het in een kleine luchtdichte container of diepvrieszak.
Gebruik: Strooi het direct over uw kookbereidingen, zelfs als het nog bevroren is!
Invriezen van citroensap
Uiterst praktisch voor dressings, marinades en gebak.
Pers het sap uit de citroenen.
Giet het in een ijsblokjesvorm.
Zodra de blokjes bevroren zijn, doe je ze in een luchtdichte zak.
Gebruik: Voeg één blokje toe aan een gerecht met saus, een smoothie of een kop thee.
Vries het vruchtvlees van de citroen in
Ideaal om uw smoothies of gebak een boost te geven.
Vang het vruchtvlees op nadat u het sap hebt geperst.
Doe het in een ijsblokjesvorm.
Bewaar de bevroren blokjes in een luchtdichte zak.
Gebruik: Direct toe te voegen aan uw zoete of hartige bereidingen.
Tips voor optimaal invriezen Plak
etiketten op uw zakken of bakjes met de datum, zodat u de versheid kunt bijhouden.
Voorkom vriesbrand door zoveel mogelijk lucht uit afgesloten zakken te verwijderen.
Voor optimale kwaliteit moet u ze binnen 3 tot 4 maanden consumeren.
Gebruik bevroren citroenen!
Door citroenen in te vriezen, slaat u vitamines op, voorkomt u verspilling en wordt uw dagelijkse kookwerk een stuk eenvoudiger. Of u ze nu gebruikt om uw gerechten te verbeteren, uw drankjes op smaak te brengen of uw desserts een boost te geven, ze zijn altijd klaar voor gebruik.
Probeer deze tips vandaag nog en geniet het hele jaar door van heerlijke citroenen!
