Voor aankomst: 50 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Roest: 6 uur
Moeilijkheidsgraad: Moeilijk
Porties voor: 4 personen
Ingrediënten weergeven
Stinkende ovenwanten in Philadelphia-stijl
350 gram
Mascarpone
250 gram
Savoyaardse koekjes
200 gram
zure kamer
100 ml
Poedersuiker
50 gram
Gelatine vouwen
8 gram
Geel
5
Koffiepoeder voor mokka
Suikervrij cacaopoeder
q.b.
voor de siroop
Poedersuiker
50 gram
Water
30 ml
zie vervolg op de volgende pagina