Inleiding
Deze citroenyoghurtcake is zacht, luchtig en fris.
Dankzij de yoghurt krijgt de cake een smeuïge textuur, terwijl citroenrasp en -sap voor een heerlijke citrusgeur en -smaak zorgen.
Ideaal bij de koffie, als dessert of gewoon als zoete snack tussendoor.😍
📋Ingrediënten
🥚3 eieren
🍬180 g suiker
🥛150 g Griekse yoghurt
🧈100 g gedeelde boter (afgekoeld)
🌾200 g bloem
🥄1 tl bakpoeder
🍋Sap en rasp van 1 biologische citroen
🌸1 tl vanille-extract
🧂Snufje zout
👉Bereiding
zie vervolg op de volgende pagina
