Pasta met gebakken rundvlees en kaas is een heerlijk gerecht dat malse pasta, gekruid rundergehakt en een romaanse kaassaus volledige, perfect bereid. Dit gerecht is het toppunt van comfort food, perfect voor gezinsdiners of een gezellige maaltijd op een koude avond. De combinatie van hartige groenten, royale rundvlees en oplosbare kaas een smaakexplosie bij elke hap. Volg dit complete recept en maak een heerlijke zelfgemaakte maaltijd die je naar meer verlangen doet.
Ingrediënten
250 g pasta (penne of een andere pastasoort)
1 ui, fijngesneden
1 wortel, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook
, fijngesneden 1 rode paprika, fijngesneden
1 gele paprika, fijngesneden
60 g boter
2 el bloem
400 ml melk
300 g geraspte cheddar kaas
450 g rundergehakt
2 el tomatenpuree
Zout, peper, oregano en nootmuskaat (naar smaak)
Instructies
