Een tijdloos zelfgemaakt dessert, een ware traktatie. Of je nu zin hebt in iets verfrissends of troostends, dit snelle en makkelijke recept is de perfecte verwennerij. Deze romige citroenroom is in slechts vijf minuten klaar en is heerlijk friszuur.
Ingrediënten:
400 ml melk,
rasp van 1 citroen,
1 theelepel vanillesuiker,
2 eidooiers,
40 g suiker,
15 g maizena,
sap van 1 citroen,
100 g gezoete gecondenseerde melk.
Optioneel: kaneel, cacaopoeder of chocoladeschaafsel (voor garnering).
Bereidingswijze
zie vervolg op de volgende pagina