Deze bladerdeeghapjes met spek en kaas zijn het perfecte voorgerecht of tussendoortje. Elk hapje combineert knapperig bladerdeeg met smaakvol spek en gesmolten kaas. Ze zijn snel te maken en zitten boordevol smaak, waardoor ze perfect zijn voor elke gelegenheid!
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Wij gebruiken uw persoonsgegevens voor op interesses gebaseerde advertenties, in overeenstemming met ons privacybeleid.
Ingrediënten
1 vel bladerdeeg (ongeveer 250 g)
6 plakjes gebakken spek, fijngehakt
1 kopje (100 g) geraspte cheddar kaas
1 el Dijon mosterd (optioneel)
1 ei (voor het bestrijken)
Zout en zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor tot 200 °C.
Rol het bladerdeeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad.
Bestrijk het deeg met een dun laagje Dijonmosterd (indien gewenst).
Verdeel de gehakte bacon en geraspte cheddar gelijkmatig over het deeg.
Rol het deeg strak op en snijd het in plakken van 2,5 cm dik.
Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk elke plak met een losgeklopt ei voor een goudbruine kleur.
Bestrooi met zout en peper naar smaak. Bak 18 tot 20 minuten, of tot ze goudbruin en gerezen zijn.
Serveer warm en smakelijk!
Serveersuggesties
