Ingrediënten:
4 grote bakaardappelen
2 kipfilets
1 kopje broodkruimels (panko voor extra knapperigheid)
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 ei (geklopt)
1/2 kopje bloem
2 eetlepels olijfolie
1/2 kopje crème fraîche
1/2 kopje geraspte cheddar kaas
2 groene uien (gesneden)
2 eetlepels boter
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie ter decoratie (optioneel)
Instructies:
zie vervolg op de volgende pagina
