De kleine stickers op fruit hebben echt een betekenis… Zo lees je ze:
De meeste mensen werden nauwelijks opgemerkt op de kleine stickers op hun fruit, behalve bij de kassa. Maar deze minuscule labels bevatten meer informatie dan je zou denken. De nummers, de vergelijkbare Price Locator Units (PLU-codes), indirect hoe het product wordt geproduceerd: conventioneel, biologisch of genetisch gemodificeerd.
Als je deze codes begrijpt, kun je beter begrijpend nemen wat je eet.
Wat zijn PLU-codes?
PLU-codes zijn gestandaardiseerde nummers die wereldwijd worden gebruikt om verse producten te relevant. Ze helpen detailhandelaren bij het bepalen van prijzen en voorraadniveaus en geven consumenten inzicht in landbouwmethoden en voedselkwaliteit.
Laten we eens nader bekijken wat deze cijfers haalbaar zijn. Viercijferige codes: Conventioneel geproduceerde producten.
Als een fruitetiket een viercijferig nummer heeft, meestal beginnend met een 3 van 4, betekent dit dat het product is geproduceerd met behulp van conventionele landbouwmethoden.
Dit betekent in wezen het volgende:
Er werden synthetische pesticiden en meststoffen gebruikt.
De landbouw was gericht op hogere opbrengsten en een uniform uiterlijk.
Voorbeeld:
De banaan met nummer 4011 is een traditioneel geproduceerde banaan.
Deze vruchten worden als veilig beschouwd, maar grondig wassen kan helpen om pesticideresiduen te verminderen.
Vijfcijferige codes die beginnen met 9: Bio
Een vijfcijferige code die begint met 9 geeft aan dat het om een biologisch product gaat.
Biologische landbouw zelfstandig het volgende:
Synthetische pesticiden en herbiciden
Genetisch gemodificeerde zaden
Het is in plaats daarvan gebaseerd op:
Natuurlijke meststoffen, vruchtwisseling
,
bodemgezondheidsbeheer
Voorbeeld:
De banaan met nummer 94011 is biologisch.
Door te kiezen voor biologische landbouw robuuste we milieuvriendelijke landbouw en kunnen we onze bekende aan chemicaliën verminderen.
Vijfcijferige codes die beginnen met 8: Genetisch gemodificeerde producten
Een vijfcijferige code die begint met 8 geeft aan dat het fruit genetisch gemodificeerd is (GMO).
Genetisch gemodificeerd fruit wordt gebruikt voor:
Verbetering van de weerstand tegen plagen,
verlenging van de duurzame, verhoging
van de opbrengst
Voorbeeld:
Een banaan met het nummer 84011 is genetisch gemodificeerd.
Hoewel GGO’s in veel landen als veilig worden beschouwd, geven sommige consumenten er de voorkeur aan ze te vermijden om milieu- of persoonlijke redenen. Deze codes maken het gemakkelijker om ze te herkennen.
PLU-codes geven consumenten meer controle over hun voedselkeuzes. Of het nu gaat om uw prioriteiten of:
Blootstelling aan pesticiden verminderen,
duurzame landbouw ondersteunen
, genetisch gemodificeerde organismen vermijden
en binnen het budget blijven.
Deze cijfers stellen u in staat om te winkelen op basis van uw waarden. Ze verbeteren ook de traceerbaarheid, waardoor winkels en toezichthouders de kwaliteit en herkomst van het product beter kunnen controleren.
Veelvoorkomende misvattingen over fruitstickers
“De sticker is eetbaar.”
Hoewel hij gemaakt is van voedselveilig materiaal, is het raadzaam hem te verwijderen voordat u hem consumeert.
