Eieren in ramequins met reblochon en spek: een smakelijke en troostende verwennerij

1️⃣ Bereiding van spek:
Bak het spek 🥓 in een droge pan tot het knapperig is. Leg ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
2️⃣ Bereiding van de ramequins:
Vet de ramequins in met boter 🧈 om te voorkomen dat de eieren blijven plakken.
3️⃣ Ingrediënten rangschikken:
Leg op de bodem van elk bakje wat spek en knoflook 🧄 (optioneel).
Voeg stukjes Reblochon-kaas 🧀 toe en giet er een lepel room 🥛 bij.
4️⃣ Eieren toevoegen:
Breek voorzichtig een ei 🥚 in elk bakje, maar zorg ervoor dat de dooier niet beschadigd raakt.
5️⃣ Kruiden:
Bestrooi met zout 🧂 en peper en leg er een beetje spek bovenop.
6️⃣ Bakken:
Zet de ramequins in een voorverwarmde oven van 180 °C en bak ze ongeveer 12-15 minuten, tot het eiwit gestold is en de dooiers nog zacht zijn.
7️⃣ Portie:
Bestrooi vlak voor het serveren met peterselie 🌿 of bieslook.
🍯 Waarom zul je dit recept geweldig vinden?
✅ Een gemakkelijke en snelle manier om een ​​heerlijk ontbijt te nuttigen.
✅ De combinatie van romige kaas, knapperige spek en eieren is een echte traktatie!
✅ Perfect voor luie ochtenden of speciale gelegenheden.
Vind het leuk ❤️, reageer 📢 en deel dit recept met je vrienden! 🍳✨