Zo werkt het: Meng alle ingrediënten voor de wrongelvulling door elkaar. Om het deeg te bereiden, klop je de eieren en de suiker tot het mengsel zacht wordt.
Voeg nu geleidelijk de olie en de melk toe en tot slot voorzichtig het bloemmengsel met de cacao en de gist.
Doe het deeg vervolgens in een ingevette en met bloem bestoven pan, doe de helft van de wrongelvulling erop, dan weer wat deeg, de resterende vulling en tot slot het resterende deeg erbovenop.
Bak nu 10 minuten in de voorverwarmde oven op 210 °C, verlaag de temperatuur vervolgens naar 160 °C (30 minuten) en bak de Ciambellone Fatto verder!
Eet smakelijk
zie vervolg op de volgende pagina
