Roerbak van rundvlees is een snelle en heerlijke maaltijd die perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Boordevol malse runderreepjes en kleurrijke groenten, is dit gerecht zowel smaakvol als voedzaam. Volg dit recept om een hartig roerbakgerecht van rundvlees te maken dat je smaakpapillen zal verrukken.
Ingrediënten
1,5 lbs runderlende of zijsteak, in dunne plakjes gesneden
2 eetlepels plantaardige olie
1 grote paprika, in blokjes gesneden (groen of rood)
1 middelgrote ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 kop sojasaus
2 eetlepels oestersaus
1 eetlepel hoisinsaus
1 eetlepel maizena
1/4 kopje runderbouillon of water
1 theelepel suiker
Zout en peper naar smaak
1 theelepel sesamolie (Optioneel)
Gekookte witte rijst, om erbij te serveren
Aanwijzingen
