Een complete en heerlijke maaltijd, perfect voor een gezellige avond!
Ingrediënten
Kip: Ontbeende kippendijen
Kruiden:
1 theelepel paprikapoeder
2 theelepels Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
Groenten:
200 g verse jonge spinazie
4 teentjes knoflook, geperst
2 tomaten, gehakt
Aardappelen:
Kleine krielaardappelen, in tweeën of in kwarten gesneden, afhankelijk van de grootte
Saus:
1 kopje kippenbouillon
1 kopje slagroom (of Elmlea dubbele room)
1 kopje Parmezaanse kaas, geraspt
1/2 theelepel chilivlokken
Overig:
2 eetlepels boter
1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
zie vervolg op de volgende pagina
