Knapperige Mozzarella Sticks met Marinara Saus & Romige Dip

1️⃣ Bereid de Mozzarella Sticks
Snijd mozzarella kaasstengels doormidden en vries ze minstens 1 uur in.
Doe de bloem in drie aparte kommen in de ene, klop de eieren en melk in de andere en meng het broodkruim met knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, gerookte paprika, zout en peper in de derde.
2️⃣ Bedek de kaas
Bestrooi elke bevroren mozzarella stick met bloem, doop ze vervolgens in het eimengsel en bedek ze tot slot met gekruid broodkruim.
Herhaal het bedekken met ei en broodkruim nog een keer voor extra knapperigheid.
3️⃣ Bak tot in de perfectie
Verhit olie in een diepe pan op middelhoog vuur.
Bak de mozzarella sticks in porties gedurende 1-2 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Laat uitlekken op keukenpapier.
4️⃣ Maak de Marinara saus
Verhit olijfolie in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
Voeg gehakte knoflook toe en bak tot het geurig is.
Roer er tomatenpuree, basilicum, oregano, suiker, zout en peper door.
Laat 10 minuten sudderen en haal dan van het vuur.
5️⃣ Bereid de romige dip
Meng in een kleine kom mayonaise, zure room, citroensap, knoflookpoeder en gedroogde peterselie tot een glad geheel.
6️⃣ Serveer en geniet
Serveer knapperige mozzarella sticks met warme marinara saus en romige dip.
Bestrooi met verse peterselie en geniet van de gesmolten, kaasachtige lekkerheid!
🧀 Waarom je van dit recept zult houden!
✅ Ultra Crispy Coating – Dubbel gepaneerd voor die bevredigende crunch!
✅ Cheesy & Stretchy – Dat perfecte moment om kaas te trekken!
✅ Homemade Marinara & Dip – Til je voorgerecht naar een hoger niveau!
🔥 Waarschuwing: Zeer verslavend! Als je eenmaal begint, kun je niet meer stoppen.