Schik de borden apart op een bakplaat.
Laat ze 1 uur drogen en draai ze halverwege de bereiding om.
Vergeet niet om ze af en toe te controleren om er zeker van te zijn dat ze niet verbranden.
Zet de oven uit en laat minimaal een uur afkoelen.
Eenmaal afgekoeld, bewaar in een luchtdichte verpakking.
Nog een tip: de klassieke manier om laurierblaadjes te drogen is door ze op een koele, droge plaats te hangen. Snijd er gewoon een paar uit de tuin of uit een pot, was ze goed en droog ze met papier. Bind de bladeren vervolgens samen als een boeket bloemen en hang ze ondersteboven op een donkere, luchtige plaats. Laat ze zo 15 dagen staan. Aan het einde van deze tijd zijn de bladeren volledig gedroogd en klaar voor gebruik.
Laurierblaadjes een nacht in de koelkast laten staan: wat gebeurt er de volgende dag?
Een koelkast perfect schoon houden is een dagelijkse uitdaging. Tussen gemorste vloeistoffen, vergeten bedorven voedsel en sterk ruikende kazen zit er in dit apparaat vaak een mix van onaangename geuren. Om dit te verhelpen is het belangrijk om het regelmatig schoon te maken en te ontgeuren, zodat slechte geuren niet door andere voedingsmiddelen worden opgenomen. De oplossing? De geurverdrijvende kracht van laurierblaadjes. Nu de bladeren gedroogd zijn, kun je ze gebruiken om nare geurtjes in de koelkast te neutraliseren.
Verdeel eenvoudig een handvol gedroogde bladeren over de verschillende planken van het apparaat. En daar heb je het!
Gedroogde laurierblaadjes kunnen ook aan uw recepten worden toegevoegd om vlees, vis, stoofschotels enz. op smaak te brengen.
