Sinaasappelgelei met honing

1️⃣ Bereiding van sinaasappelsap:
Was de sinaasappels goed 🍊.
Pers het sap uit al het fruit (er moet ongeveer 200 ml zijn) en rasp voorzichtig de schil van een sinaasappel.
2️⃣ Verwarm het sap:
Verwarm het water 💧, het sinaasappelsap, de geraspte schil en het citroensap 🍋 in een pan.
Voeg de honing 🍯 toe en mix tot deze is gesmolten.
3️⃣ Voeg de gelatine toe:
Los in een aparte kom de gelatine op (volgens de instructies op de verpakking) in een beetje warm water.
Voeg de gelatine toe aan het hete sinaasappelsap en meng goed om klontjes te voorkomen.
4️⃣ Geleivorming:
Giet het mengsel in een rechthoekige vorm of een siliconengeleivorm.
Laat afkoelen en plaats het vervolgens 3-4 uur in de koelkast, totdat de gelatine hard is geworden.
5️⃣ Snijden en afwerken:
Haal de gelei uit de vorm en snij deze in blokjes 🍬.
Als u wilt, kunt u de blokjes in glazuur of kristalsuiker rollen om het effect te verkrijgen dat op de foto wordt weergegeven.
🍯 Waarom vind jij dit recept lekker?
✅ Een gezond alternatief voor snoep gekocht in de supermarkt!
✅ Natuurlijke zoetheid dankzij honing.
✅ Een uitstekend dessert voor volwassenen en kinderen.
✅ Gemakkelijk te bereiden met eenvoudige ingrediënten verkrijgbaar in Polen.
Eet smakelijk!