Ingrediënten:
300 g verse spinazie (of diepvriesspinazie, goed uitgelekt)
150 g feta, verkruimeld
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, geperst
1 eetlepel olijfolie
1 ei (voor het mengen met de vulling)
1/2 theelepel gedroogde oregano
Zout en peper naar smaak
8-10 vellen filodeeg
Boter of olie om het deeg in te smeren
Bereiding:
zie vervolg op de volgende pagina
