Worstroomkaascroissants

Bak de worst: Bak de gemalen worst rul in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet eventueel overtollig vet af.
Meng met roomkaas: Roer de zachte roomkaas door de warme worst tot een romige vulling ontstaat. Breng op smaak met peper en/of knoflookpoeder.
Bereid het deeg: Rol het croissantdeeg uit en scheur het in driehoekjes zoals aangegeven op de verpakking.
Vullen en rollen: Schep een lepel van het worst-roomkaasmengsel op het brede uiteinde van elk driehoekje en rol het op tot een croissant.
Afwerken: Leg de croissants op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze eventueel met losgeklopt ei voor een mooie glans.
Bakken: Bak 12–15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C (check ook de aanwijzingen van het croissantdeeg).
Serveren: Laat de croissants een paar minuten afkoelen en serveer warm.
Serveeridee 💡
Perfect als hartig hapje bij een feestje of borrel.
Heerlijk als snelle lunch met een frisse salade.
Een ideale toevoeging aan een brunchtafel.

zie vervolg op de volgende pagina

Leave a Comment