Wortel Walnootcake is een klassiek dessert dat de zoetheid van wortelen combineert met de knapperigheid van walnoten voor een heerlijke traktatie. Deze cake is vochtig, smaakvol en perfect voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een familiebijeenkomst of een snelle bak voor theetijd.
Ingrediënten:
Voor de taart:
4 eieren
1,5 kopjes kristalsuiker (225 g)
1 kop melk (200 ml)
1 kopje olie (200 ml)
2,5 kopjes bloem (300 g)
2 tl bakpoeder
1 tl vanille
2 kopjes geraspte wortelen
1 kop gehakte walnoten
Aanwijzingen:
zie vervolg op de volgende pagina
