📋 Ingrediënten voor 4 porties:
🥩 500 g gehakt (bijv. rund- en varkensvlees – verkrijgbaar bij Biedronka, Lidl)
🥚 1 ei
🥖 1 geweekt broodje of 3 eetlepels paneermeel
🧄 2 teentjes knoflook, geperst
🧅 1 kleine ui, fijngehakt
🌿 zout, peper, oregano, basilicum
🧀 1 bol mozzarella, in blokjes gesneden
🥔 6–8 aardappelen, geschild en in stukken gesneden
🍅 500 ml tomatenpuree
🫒 2–3 eetlepels olijfolie
🧀 50 g geraspte gele kaas (optioneel voor de bovenkant)
👨🍳 Bereiding:
zie vervolg op de volgende pagina
