Welkom bij een smaakvol avontuur: Steak Fajitas!
Als je dol bent op Tex-Mex en hunkert naar malse biefstuk met kleurrijke paprika’s en een pittige kick, dan is dit recept echt iets voor jou! Volg onze stapsgewijze handleiding om een gerecht te maken waar je smaakpapillen van zullen dansen. Laten we de heerlijke wereld van pittige steakfajitas ontdekken !
Makkelijke en heerlijke steakfajita’s
Met dit simpele recept maak je de meest smaakvolle steakfajita’s – je gasten zullen om een tweede portie vragen!
Ingrediënten
ingrediënt Hoeveelheid
Limoensap 1/4 kopje
Sojasaus 1/4 kopje
Olijfolie 2 eetlepels
Knoflookteentjes (fijngehakt) 3
Chilipoeder 1 eetlepel
Gemalen komijn 1 theelepel
Paprika 1 theelepel
Gedroogde oregano 1 theelepel
Zout Om te proeven
Peper Om te proeven
Flanksteak (dun gesneden) 1 pond
Plantaardige olie 2 eetlepels
Grote ui (dun gesneden) 1
Paprika’s (in plakjes) 2
Bloemtortilla’s Indien nodig
Geraspte kaas Optioneel
Zure room Optioneel
Guacamole Optioneel
Salsa Optioneel
Instructies
1. Marinademagie
Het marineren van de biefstuk is essentieel voor de smaak! Meng de volgende ingrediënten in een kom:
1/4 kopje limoensap
1/4 kopje sojasaus
2 eetlepels olijfolie
3 gehakte knoflookteentjes
1 eetlepel chilipoeder
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel paprika
1 theelepel gedroogde oregano
Zout en peper naar smaak
Doe de biefstuk in een afsluitbare zak, giet de marinade eroverheen, sluit de zak af en zet hem minimaal 2 uur in de koelkast.
