Mijn man noemde deze taart ‘een stukje paradijs’, en daar ben ik het helemaal mee eens!
Ingrediënten
1 ½ kopje boter, zacht gemaakt
225 gram roomkaas
3 kopjes suiker
6 eieren
3 kopjes bloem
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel zout
1 theelepel vanille
½ kopje gemalen ananas
1 blik ananasschijfjes (voor topping)
½ kopje boter + ½ kopje bruine suiker (voor gekarameliseerde topping)
Instructies
zie vervolg op de volgende pagina
