Inleiding
Deze frisse dessert combineert zoete aardbeien met een zachte en luchtige room.
Het is eenvoudig te maken, maar ziet er toch elegant uit. Perfect voor een zomerse
tafel of als lichte afsluiting van een diner.
Ingrediënten
Voor de aardbeienlaag
100 g verse aardbeien, schoongemaakt en in plakjes
1 eetlepel fijne suiker
1 eetlepel vers citroensap
Voor de roomlaag
200 ml slagroom
2 eetlepels poedersuiker
1 theelepel vanillesuiker
Bereidingswijze:
zie vervolg op de volgende pagina
