Over het algemeen zijn eieren, mits bewaard in de koelkast, 3 tot 5 weken na aankoop nog veilig om te eten.
Maar als de doos al heel lang achter in de koelkast staat , is het de moeite waard om alle tests uit te voeren voordat je hem gebruikt.
Samenvatting
Bepalen of een ei nog goed is, is eigenlijk heel eenvoudig:
Doe het in het water.
Ruik eraan.
kijk naar de textuur
Rotte eieren geven meestal duidelijke signalen af – let daar gewoon op.
zie vervolg op de volgende pagina
