1) Begin met het schillen en raspen van de aardappelen. Voeg een ei toe, breng op smaak met peper en zout en meng alles goed door elkaar.
2) We verspreiden dit mengsel op het bord zoals op de foto.
3) Klop nu 3 eieren los in een kom. Bereid de bloem in de tweede kom.
4) Snijd de kipfilet en snijd de binnenkant bij. Snijd de kaas in dunne plakjes en leg ze in de kipfilets, pureer ze een beetje en bedek ze met bloem en vervolgens met ei.
5) Wikkel in de volgende stap de afzonderlijke stukjes kip in het aardappelmengsel.
6) Bak tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
7) Serveer met een groentegarnituur. Waren klaar!
zie vervolg op de volgende pagina
Pages: 1 2
