Nadat ik dit heb geprobeerd, wil ik nooit meer iets anders dan aardappelen!

1️⃣ Was de aardappelen grondig en snijd ze in de lengte doormidden – schil ze NIET!
2️⃣ Kerf het oppervlak voorzichtig in een rasterpatroon met een mes (zoals op de foto), maar zorg ervoor dat u niet helemaal doorsnijdt.
3️⃣ Verhit geklaarde boter of olie in een grote koekenpan.
4️⃣ Leg de aardappelen met de snijkant naar beneden. Dek af en laat op middelhoog vuur ongeveer 15 minuten koken.
5️⃣ Voeg knoflook (fijngehakt) en zout en peper naar smaak toe.
6️⃣ Draai de aardappelen om en bak ze nog 5–10 minuten, tot ze zacht en licht knapperig zijn.
7️⃣ Tot slot kun je het geheel bestrooien met geraspte kaas en nog even afgedekt bakken! 😋
8️⃣ Bestrooi voor het serveren met peterselie. 🌿
✨ Kant-en-klare aardappelen zijn zo lekker dat ze niet eens vlees nodig hebben! Ideaal als bijgerecht of als op zichzelf staand gerecht.