Ingrediënten:
– 1/2 kopje ongezouten boter, zacht
– 3/4 kopje kristalsuiker
– 1 groot ei
– 1 theelepel vanille-extract
– 1 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
– 1/2 theelepel bakpoeder
– 1/4 theelepel zout
– 1/2 kopje kristalsuiker
– 2 grote eidooiers
– 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
– 1/4 kopje versgeperst citroensap
– Schil van 1 citroen
– Poedersuiker, om te bestuiven
– Citroenschil of plakjes, optioneel
Bereidingswijze:
zie vervolg op de volgende pagina
