Bewaar dit gerecht op uw computer
Niets is lekkerder dan een perfect bereide pastamaaltijd op drukke doordeweekse avonden of warme weekenden. Een gemakkelijke manier om te genieten van de rijke, romige smaken van de Italiaanse keuken zonder dat u de deur uit hoeft, is met onze Slow Cooker Wodka Sauce Pasta, een favoriet voor het hele gezin. Dit recept, gebaseerd op de klassieke penne alla vodka, maakt het avondeten gemakkelijk en heerlijk, doordat de saus een rijke, hartige smaak ontwikkelt. Ideaal voor avonden waarop u gewoon met het gezin wilt ontspannen en wilt kijken hoe iets lekkers in de keuken wordt bereid.
Een pittige vinaigrette op een knapperige groene salade is de perfecte aanvulling op deze spaghettimaaltijd. Knoflookbrood of een lekker knapperig stokbrood zijn een prima toevoeging om de overtollige saus op te nemen en het diner nog vullender te maken. Om de rijke saus in balans te brengen, kunt u er gestoomde broccoli of gebakken spinazie bij serveren voor een gezond bijgerecht. Bestrooi het gerecht vlak voor het serveren met versgeraspte Parmezaanse kaas.
Wodkapasta uit de slowcooker Porties: 6
Wat heb je nodig:
Penne pasta, 1 pond
een eetlepel koolzaadolie
Snijd een kleine ui fijn en pers vier teentjes knoflook.
1/2 kopje wodka
twee blikken van 28 ons gemalen tomaten
een maatbeker met slagroom
1/4 theelepel zout
Zwarte peper, een halve theelepel
gedroogde oregano, 1 theelepel
een halve lepel pesto
Parmezaanse kaas, een half kopje geraspt
Gebruik verse peterselie of basilicum als garnering
Hoe te volgen
