Ingrediënten
Middelgrote aardappelen – 4-5 stuks
Olijfolie
Knoflook – 2-3 teentjes, fijngehakt
Paprikapoeder – 1 theelepel
Komijn – 1 theelepel
Kurkuma – ½ theelepel
Chilipoeder – ½ theelepel
Korianderpoeder – 1 theelepel
Zout en peper – naar smaak
Citroensap
Gehakte peterselie
Bereiding
zie vervolg op de volgende pagina
