Ingrediënten:
Voor de donuts:
250 g bloem (plus extra om te bestuiven)
50 g suiker
1 zakje gedroogde gist (7 g)
1/2 theelepel zout
1 ei
125 ml melk (lauw, niet te heet)
50 g roomboter (op kamertemperatuur)
1 theelepel vanille-extract
Zonnebloemolie (om in te frituren)
Voor de hazelnootcrème:
200 g hazelnootpasta (bijvoorbeeld Nutella, of een puur hazelnootpasta)
100 g mascarpone (voor een romige vulling)
1 eetlepel poedersuiker (optioneel, voor extra zoetheid)
Voor de afwerking:
Poedersuiker (om over de donuts te strooien)
Bereidingswijze:
zie vervolg op de volgende pagina
